Metabolizmus monitorozás – mire való?
Évek óta küzdesz a túlsúllyal? Hol fogysz, hol visszanyered, amit leadtál? Egyik diétát próbálod a másik után? Sanyargatod magad, de fogalmad sincs, hogy hatékony-e amit csinálsz?
Ha így van, akkor egy olyan eszközt mutatok most neked, amivel pontos képet kaphatsz arról, hogy aktuálisan milyen a metabolizmusod, azaz égetsz-e zsírt vagy nem. Ha ezt tudod, akkor ez nagy segítséget jelent az étrended összeállításában és ütemezéséhez is. Ebben nyújt számodra segítséget egy különleges eszköz, a Lumen.me.
A táplálkozás lényege és értelme a tested fenntartásához szükséges anyagok testedbe juttatása. Az ételek úgynevezett makrotápanyagokból, vitaminokból, ásványi sókból és nyomelemekből állnak. Az egyes ételek összetevői természetesen eltérők, azaz nem mindegy, hogy mit teszel a szádba.
Makrotápanyagok
A makrotápanyagok közé a szénhidrátok, a zsírok és a fehérjék tartoznak. Ezeket energiaforrásként és „építőanyagként” használja a tested. A makrók egy adott energiamennyiséget tartalmaznak. A szénhidrátok és fehérjék 1 grammja 4, míg a zsíroké 9 kcal-t.
A tested elsődleges energiaforrása a szénhidrát (cukor). A szénhidrátok (glikogén formájában) az izmaidban és a májadban tárolódnak. Mivel könnyen lebontható és “elégethető”, ezért ha van belőle a „raktárban”, akkor a tested ezt használja.
A zsírok (lipidek formájában) a zsírsejtekben találhatók. Ez sokkal “töményebb” energiatárolási mód, több mint kétszer annyit tartalmaz, mint a szénhidrát. A zsír hosszú távú felhasználásra, az ínséges időkre “van eltéve”, mint a befőtt. A tested csak akkor kezd zsírbontásba, ha a szénhidrát raktáraid kiürültek. Ilyenkor a zsírsejtekből lipidek kerülnek a véredbe, ahonnan az izomsejtek veszik fel őket. A sejten belüli mitokondriumok (ezek tested mini-erőművei) állítják elő belőlük az energiát.
Mi határozza meg, hogy mit égetsz el?
Azt, hogy éppen mit használsz energiaforrásként a szénhidrát beviteled és a glikogénraktárak “telítettsége” határozza meg.
Ha van cukor, akkor cukrot égetsz. Ha “kifogy” (azaz nincs cukor), akkor a tested lassan áttér zsír égetésre. Minél egészségesebbek a mitokondriumaid, annál gyorsabb az átállás. Rossz mitokondriális egészség esetén akár 3-4 napra is szükség lehet, mire a zsírbontás elindul.
A metabolizmus „mérése”
A szénhidrátból történő energia-előállítás végeredménye az ATP molekula (energia), továbbá víz és CO2. A széndioxid a tüdőn keresztül távozik, azaz kilégzed. A zsírból történő energia termelés ezzel szemben nem eredményez CO2 felszabadulást.
A metabolizmus monitorozása tehát a kilégzett levegő CO2 tartalmának mérésével lehetséges. A magas kilégzett CO2 koncentráció jelzi, hogy zömében szénhidrátokat használ a tested. Minél alacsonyabb a CO2 szint, annál inkább zsírt égetsz.
A metabolizmus mérésre eddig csak klinikai, rendelői körülmények között volt lehetőség. A klinikai vizsgálórendszerek rendkívül drága (tízmilliót meghaladja az ára egy rendszernek). Ilyen eszköz hazánkban alig néhány helyen van, és csak a mérés pillanatára vonatkozik az értéke. Amint eszel egyet, azonnal változik az érték.
Emiatt hatalmas előrelépést jelent a Lumen.me eszköz, amely egy 10 másodperces vizsgálattal kiváló tájékoztató addattal szolgál.
Lumen.me
A Lumen.me eszköz egy új fejlesztésű eszköz, egy kapnográf és egy flowméter kombinációja. Az apró készüléken át kell a tüdőd levegővel teleszívni, benntartani, majd 10 másodperc után a készüléken át kifújni. A Lumen.me méri átáramlási sebességet (amiből meghatározza a légzési térfogatot), illetve a kilégzett levegő széndioxid tartalmát. Ezekből az adatokból klinikailag igazolt pontosságú információt szolgáltat az aktuális anyagcserédről.
A készüléket ingyenesen letölthető IOS vagy Android applikációval vezérelheted. A használathoz fiók létrehozása szükséges. Figyelem! Csak angol nyelven elérhető a szoftver. Alapszintű nyelvtudással elboldogulsz a használattal. Az app rendkívül sok segítséget nyújt mind a táplálkozás megértéséhez szükséges ismeretek vonatkozásában, mind az étrended összeállításában. Rögzítheted az étkezéseid, számolja a makrókat, a szükséges mennyiséget, recept javaslatokat nyújt és sok más feature-vel rendelkezik. Minél jobban tudsz angolul, annál többet hasznosíthatsz ebből,
A mérési eredményeket a mobiltelefonodon / tableteden követheted. A kapott érték 1 – 2 – 3 – 4 vagy 5 lehet. Az 5-ös szénhidrát égetést jelez, míg az 1-es esetén zsírt égetsz.
Mire valók az értékek?
Ha fogyni akarsz, akkor a reggeli ébredéseknél az 1 és 2 értékeket kell „elérned”. Ezek jelzik, hogy zsírt is bontasz. A 3-4-5-ös értékek esetén még mindig túl sok szénhidrátot viszel be (amiből akár éhezés esetén is zsírt állít elő a tested). Ha túlsúlyban van a cukorbontás, akkor a tested egy pillanatig sem bont zsírt, azaz fogyni sem tudsz.
A mobiltelefonos alkalmazásban követheted az értékek változását, ezen felül nagyon sok hasznos információt és étrendi javaslatokat kapsz. Testreszabhatod az étkezési preferenciáid, így a húsfogyasztók, vegetáriánusok, vegánok egyaránt megtalálhatják a nekik megfelelő javaslatokat.
A Lumen eszközt 2019 óta használom, napi rendszerességgel az egészséges életmódom, táplálkozásom követése érdekében. Személyes tapasztalataim rendkívül pozitívak. A készülék és az app segít abban, hogy pontos képet kapj a táplálkozásod minőségéről. Éhezés és szenvedés mentesen lehet fogyni, alapvetően az étrend makro összetevőinek precíz összeállításával. Nem kalóriamegszorító módszerről van szó, hanem a szénhidrátbevitel szabályozásáról. Ajánlom! Lumen.me
